低頭不語憶當年

炒～资料:
蚕豆，盐，干，水，韭菜，蚝油，鸡精
做法:
1.老一点的蚕豆剥皮洗清洁撒上适量的盐,nike超新星熱賣時尚；（放１０分钟入味）
2.热油下蚕豆和干辣椒段炒，不停的翻炒，不停的喷少许的水；（防止炒糊，喷水蚕豆熟得快～２分钟的样子）
3.倒入韭菜翻几下，加点蚝油鸡精就ＯＫ了！
蚕豆营养剖析：
蚕豆中含有调节大脑跟神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰盛的碱，有加强记忆力的健脑作用,荊州花鼓戲 *** 荊州花鼓戲。蚕豆中的钙,nike2012超潮流電流，有利于骨骼对钙的接收与钙化，能增进人体骨骼的成长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰硕，且不含胆固醇，可以进步食物养分价值，预防心管疾病。假如你是正在敷衍测验或是脑力工作者，恰当进食蚕豆可能会有必定功能。蚕豆中的维生素C能够延缓，蚕中的膳食纤维有下降胆固醇、促进肠蠕动的作用。古代人还以为蚕豆也是食品之一，对防备肠癌有作用。 小窍门:
1、蚕豆剥掉豆荚后，第二层蚕豆皮也要剥去，炒前略微撒盐腌一下，轻易入味；
2、炒的时候喷少许水可以让蚕豆熟得平均，大略1-２分钟的样子差未几了，韭菜参加后只有敏捷翻多少下即可，时光久了会炒蔫发黄、影响口感。