低頭不語憶當年

,nike2012超潮流電流菜系及功能：
口味：幽香味工艺：熏
毛峰熏鲥鱼的制作资料：
主料：鲥鱼750克
辅料：锅巴()15克,叶25克
调料：盐3克,白砂糖25克,25克,醋50克,50克,香油15克
毛峰熏鲥鱼的特点：
金鳞玉脂，油光发亮，茶香四溢，鲜嫩味美，诱人食欲。
教你毛峰熏鲥鱼怎么做，如何做毛峰熏鲥鱼才好吃
1. 在鲥鱼上撒上盐，里外擦匀，姜末25 克、葱末撒在鱼身上，腌渍20分钟左右；
2. 取锅1 只，先放锅巴（饭锅巴），再撒上茶叶（毛峰茶叶），上面放一个铁丝箅子，把腌过的鱼，鳞向上摆在箅子上，盖上锅盖，用旺火烧至冒浓烟时，转用小火熏5 分钟,這是一座西藏原始苯教推许的神山，再用旺火熏3 分钟左右掏出；
3. 将鱼剁成5 厘米长、2 厘米宽的长条状，按鱼本相摆在盘内，在鱼身上淋香油；
4. 上桌随带醋跟姜末各一小碟佐食。
毛峰熏鲥鱼的制造要诀：
1. 鲥鱼不打鳞，因含有丰盛的鳞下脂肪，滋味鲜美,nike超新星熱賣時尚，如把鳞片打掉，则鳞下脂肪受到损坏，鲜味大失。
2. 饭锅巴制作方式：将饭的锅巴取下，放于暖气上烘干；或入烤箱烤干，后者次之，炸后不如前者松脆。
小帖士-食品相克：
茶叶：茶叶不宜和、西洋参一起食用，会影响药效。